Что приготовить » Рецепты » Салаты » с овощами » Классический греческий салат

Классический греческий салат

Не беда, если поездка в Грецию недоступна вам из-за нехватки средств или времени. Приготовление традиционного греческого салата займет не больше получаса и не обернется значительными тратами. Это не салат, дополняющий гарнир и мясо, это полноценное второе блюдо, для приготовления которого понадобятся некоторые продукты.

 

греческий_салат
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
09.10.2014
Автор:
Время:
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Огурец3 шт.
Лук шалот1 шт.
Сыр фета – 100 гр.

Инструкция

Шаг 1
greek_roman_salad_01
Очищенные от кожуры огурцы и сыр следует нарезать кубиками, лук мелко или тонкими полукольцами, томаты небольшими кусочками, маслины кружочками или на две половинки. Измельченные продукты можно сразу поместить в салатник, в котором готовое блюдо будет впоследствии подаваться на стол.
Шаг 2
130330144331-130406141852-p-O-grecheskij-salat-s-plavlenim-sirom
К вышеперечисленным ингредиентам необходимо добавить масло и приправы, перемешать, оставить минут на 10. За это время продукты пропитаются оливковым маслом и соком овощей. Если неукоснительно придерживаться оригинальной рецептуры, то перемешивать ингредиенты стоит непосредственно перед подачей на стол.

Не беда, если поездка в Грецию недоступна вам из-за нехватки средств или времени. Приготовление традиционного греческого салата займет не больше получаса и не обернется значительными тратами.греческий_салат

Это не салат, дополняющий гарнир и мясо, это полноценное второе блюдо, для приготовления которого понадобятся некоторые продукты.

Ингредиенты для греческого салата: 

  • 2-3 свежих огурцов и томатов,
  • 3 столовых ложки маслин и оливкового масла,
  • щепотка соли,
  • перец и орегано (он же – лекарственная трава душица),
  • несколько стеблей или луковица шалота,
  • 100 граммов сыра фета.

(далее…)