Что приготовить » Рецепты » Салаты » Жареные шампиньоны

Жареные шампиньоны

Шампиньоны – это вкусно, полезно и быстро! Из этих грибов можно приготовить ряд постных блюд, а подаются к столу они как самостоятельный шедевр или же в качестве гарнира, например, к телятине. Жареные шампиньоны, рецепт которых представлен ниже, изумительно вкусное и простое блюдо.

 

жареные шампиньоны
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
29.10.2014
Автор:

Ингредиенты

шампиньоны – 1 кг
лук репчатый – 1 шт

Инструкция

Шаг 1
жареные шампиньоны
Как их приготовить? Сначала грибы нужно тщательно вымыть и очистить. Можно сбрызнуть их лимонным соком, тогда цвет шампиньонов останется первоначальным.
Шаг 2
жареные шампиньоны
Не сильно мелко нарезать подготовленные грибы.
Шаг 3
жареные шампиньоны
Далее осталось разогреть сковороду с маслом и отправить в нее посоленные шампиньоны.
Шаг 4
жареные шампиньоны
В немного подрумянившиеся грибы можно отправлять нашинкованный репчатый лук (можно кольцами, кубиками и т.д.).
Шаг 5
жареные шампиньоны
Накрываем крышкой, а также при необходимости добавляем пару ложек бульона, чтобы грибы лучше протушились. Доводим до готовности, подаем к столу горячими.

Шампиньоны – это вкусно, полезно и быстро! Из этих грибов можно приготовить ряд постных блюд, а подаются к столу они как самостоятельный шедевр или же в качестве гарнира, например, к телятине.

Предлагаю рецепт жареных шампиньонов.

Понадобятся:

— шампиньоны свежие;
— желтый репчатый лук;
— масло подсолнечное;
— зелень.

(далее…)