Что приготовить » Видеорецепты » Традиционный стейк из мраморного мяса

Традиционный стейк из мраморного мяса

Приготовление:
Пропущенный через пресс чеснок смешать в миске с 1 ст. ложкой оливкового масла, тимьяном, розмарином, молотым черным перцем и соком лимона. В полученный маринад обмакнуть кусочки стейка, завернуть в пленку и оставить в миске на 3 часа. Время от времени стейки необходимо переворачивать. После того, как стейки замаринуются, наливаем на разогретую сковороду 2 ст. ложки оливкового масла и тщательно обжариваем каждый кусочек мяса. Стейк подавать с гарниром.