Что приготовить » Видеорецепты » Шашлык «Хмельная курочка»

Шашлык «Хмельная курочка»

В составе:
Курица — 3 шт.
куриные окорочка;
пиво светлое -300 мл.
лук репчатый — 10 шт.
итальянские травы по вкусу;
паприка по вкусу;
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Окорочка или части курицы порезать порционно и смешать с луком нарезанным кольцами. Посолить, поперчить, добавить итальянские приправы и паприку. Еще раз все тщательно перемешать и оставить мариновать на 2 часа в пиве. Нанизать курицу на шампура и поджарить шашлык над углями, периодически поворачивая шампура до полной готовности мяса.