Что приготовить » Видеорецепты » Салат «Желейный Овощной»

Салат «Желейный Овощной»

Приготовление:
Отвариваем картофель, морковь и яйца. Сливаем жидкость с горошка в миску и добавляем к ней желатин. Затем готовим соус: смешиваем в миске майонез, сметану, горчицу, солим и перчим по вкусу. Отварные овощи и ветчину нарезаем кубиками, кладем в большую миску для салата вместе с горошком. Также добавляем в миску нарезанные и очищенные яблоки. Далее добавляем ко всему пару ложек лимонного сока.

Тем временем желатин уже набух, его необходимо нагреть на плите до полного растворения, но, не доводя при этом до кипения. Ждем, пока желатин немного остынет, и смешиваем с его соусом. Заправляем соусом нарезанные ингредиенты. Высыпаем половину салата в специальную форму и сверху кладем яйца, засыпаем оставшейся салат сверху. Убираем форму с салатом в холодильник на 8 часов.