Салат Осенний

Осень – пора, когда огородники подводят итоги своего труда. Капуста — одна из основных овощных культур, выращиваемых на наших садовых участках. Этот овощ ценен тем, что он длительно хранится (примерно 6-8 месяцев), при этом не теряет витамины, которыми так богат. В капусте содержатся витамины С, Р, РР, В1, В2 и другие.

Чтобы наш осенний салат был настоящей витаминной бомбой, кроме капусты мы в него добавим еще сладкий болгарский перец, морковку и курагу. Заправим блюдо лимонным соком.

Салат Осенний
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
17.10.2014
Автор:

Ингредиенты

капуста550 гр
морковь1 шт
курага80 гр
перец болгарский – 2 шт

Инструкция

Шаг 1
Салат Осенний
Белокочанную капусту нашинкуем, болгарский перец нарежем небольшими тонкими полосками, морковь натрем на терке для корейской морковки.
Шаг 2
Салат Осенний
Курагу нарежем мелко. Присутствие сладкого сухофрукта придаст салату особую пикантность.
Шаг 3
Салат Осенний
Посолим, добавим по вкусу сахар, оливковое масло и заправим салат соком примерно половины лимона.

Осень – пора, когда огородники подводят итоги своего труда. Капуста — одна из основных овощных культур, выращиваемых на наших садовых участках. Этот овощ ценен тем, что он длительно хранится (примерно 6-8 месяцев), при этом не теряет витамины, которыми так богат. В капусте содержатся витамины С, Р, РР, В1, В2 и другие.

Салат Осенний

Чтобы наш осенний салат был настоящей витаминной бомбой, кроме капусты мы в него добавим еще сладкий болгарский перец, морковку и курагу. Заправим блюдо лимонным соком.

(далее…)