Футомаки — это замечательные мозаичные роллы. Данное блюдо отличается тем, что для его приготовления не потребуются особо редкие продукты.
Автор:
anechka.vorona
Порции:
2
Время:
Тип рецепта:
Сложность:
Ингредиенты
Инструкция
Шаг 1
Тщательно промойте рис, после чего залейте его холодной водой. Доведите воду до кипения, после чего варите рис в течение примерно десяти минут. Затем выключите плиту, закройте кастрюлю крышкой и оставьте рис набухать ещё минут на пять-семь.
Шаг 2
Возьмите лист нори и разрежьте его пополам вдоль волокон. Теперь на нори нужно ровно уложить готовый рис. Затем намазываем немного васаби. И сворачиваем в трубочку. В результате у вас должна получиться своеобразная колбаска (Или, если угодно, рулет). Создаём вторую такую "колбаску".
Шаг 3
Теперь оба ролла нужно разрезать вдоль пополам. После этого возьмите целый лист нори и уложите на него две половинки рулета "спинками" друг к другу. Поверх них кладите начинку, на которую положите оставшиеся две части рулета. Напомним, в качестве начинки у нас выступает огурец, ветчина и рыба, предварительно нарезанные тонкими полосками. Теперь остается лишь закатать всё это в новый "рулон".
Шаг 4
У получившейся большой "колбаски" необходимо расплющить бока, чтобы у нас получился своеобразный квадрат. После этого разрежьте своё творение на шесть-семь частей.
Похожие рецепты
Футомаки — это замечательные мозаичные роллы. Данное блюдо отличается тем, что для его приготовления не потребуются особо редкие продукты.
Для приготовлена роллов футомаки нужны:
- нори,
- ветчина,
- свежий огурчик,
- малосоленый лосось,
- крабовые палочки,
- васаби,
- рисовая крупа.
