Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Зразы » Зразы рыбные с сыром

Зразы рыбные с сыром


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

С каждым годом список кулинарных рецептов значительно увеличивается, благодаря чему появляется возможность пробовать новые, более насыщенные и оригинальные вкусы.  К примеру, зразы можно готовить из всевозможных компонентов. И можно уверенно утверждать, что абсолютно все рецепты приготовления данного блюда имеют свои преимущества. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить зразы рыбные с сыром, которые, безусловно, понравятся даже самому требовательному гурману.

Зразы рыбные с сыром
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
29.05.2015
Автор:
Порции:
6 порций
Основа рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Треска500 г
Лук1 шт
Молоко3 ст.л
Сметана2 ст.л
Сыр100 г
Специи по вкусу

Инструкция

Шаг 1
Зразы рыбные с сыром 1
В блендер помещаем яйцо и хорошо взбиваем. Далее добавляем в чашу молоко, соль, лук, сухари, перец. Тщательно перемешав все ингредиенты, отправляем их в холодное место. Берем еще одно яйцо и отвариваем его.
Шаг 2
Зразы рыбные с сыром 2
Отваренное яйцо добавляем в блендер и смешиваем с сыром. Также указанный процесс можно произвести вручную, используя для этого терку. Помещаем данные ингредиенты в миску и добавляем к ним сметану, специи. Тщательно перемешиваем.
Шаг 3
Зразы рыбные с сыром 3
Из полученного фарша формируем лепешки и помещаем в каждую из них начинку. Лепешки следует залепить таким образом, чтобы образовались зразы в виде плотных котлет. Помещаем сырые зразы на противень и выкладываем на них небольшие кусочки сливочного масла.
Шаг 4
Зразы рыбные с сыром 4
Зразы следует запекать при температуре 200 градусов. Время приготовления – 30 минут.