Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Золотистые крылышки

Золотистые крылышки

Куриное мясо считается одним из самых популярных и любимых наших продуктов, так как обладает нежным вкусом, а процесс его приготовления не требует больших временных затрат. Но даже обычная его обжарка должна быть осуществлена с соблюдением нехитрых правил, что позволяет получить мягкий и пикантный вкус.

Куриные крылышки — отличная закуска для большой компании.Они популярны во многих заведениях, но зачем же платить больше? Золотистые крылышки можно легко приготовить дома, таким образом вы порадуете домашних, удивите друзей и создадите особую атмосферу вечерних посиделок.

Золотистые крылышки
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
13.03.2015
Автор:

Ингредиенты

томатный соус повышенной остроты – 2 ст.л
масло растительное для жарки – 0.5 ст
специи по вкусу
соль по вкусу

Инструкция

Шаг 1
Золотистые крылышки
Для начала следует подготовить приобретенные крылышки, удалив лишние косточки и тщательно ополоснув холодной водой.
Шаг 2
Золотистые крылышки
Далее крылья помещаем в углубленную емкость, добавляем к ним соль, специи, а также томатный соус (кетчуп) и 2 столовые ложки заранее подготовленного растительного масла.
Шаг 3
Золотистые крылышки
Все аккуратно перемешиваем и отставляем в сторону на 20-25 минут пропитываться маринадом.
Шаг 4
Золотистые крылышки
По окончании этого временного промежутка ставим на огонь сковородку, раскаляем ее, добавляем масло и обжариваем крылья с обеих сторон до приобретения ними золотистой корочки. Ускорить процесс приготовления можно изначально накрыв сковородку на на 5-6 минут крышкой. Как отдельный вариант, подготовленные подобным образом крылышки можно протушить в духовке, выложив их на предварительно нарезанный кольцами лук.
Шаг 5
Золотистые крылышки
Это блюдо (в обоих вариациях) может быть подано с любым гарниром. Такие крылышки могут также выступать и в качестве отдельной закуски.