Жаренная щука

Рыба – полезный низкокалорийный и питательный продукт. В его составе огромное количество аминокислоты метионина. Жаренная щука в хрустящей корочке может стать деликатесным блюдом, если верно отнестись к процессу готовки. Кушать ее рекомендуется в горячем виде, так сказать,  с пылу жару. Ниже рассмотрим, как готовится жаренная щука. Ну, а для любителей рыбы также рекомендуем попробовать запеченного карпа.

Рецепт приготовления жаренной щуки
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
29.01.2015
Автор:

Ингредиенты

щука1 шт
мука100 гр
соль по вкусу

Инструкция

Шаг 1
Рецепт приготовления жаренной щуки
Моем, чистим, режим рыбку на кусочки. Затем солим со всех сторон. Оставляем мариноваться минут на 5.
Шаг 2
Рецепт приготовления жаренной щуки
Тем временем хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом.
Шаг 3
Рецепт приготовления жаренной щуки
Муку в тарелку просеиваем через сито.
Шаг 4
Рецепт приготовления жаренной щуки
Обмакиваем кусочки рыбы с одной стороны,
Шаг 5
IMG_0368
затем с другой.
Шаг 6
Рецепт приготовления жаренной щуки
Выкладываем кусочек рыбы на раскаленную сковородку,
Шаг 7
IMG_0370
так поступаем со всей рыбой.
Шаг 8
Рецепт приготовления жаренной щуки
Через 5 минут переворачиваем и обжариваем с обратной стороны.