Что приготовить » Рецепты » Супы » Гаспачо » Зеленый гаспачо для сыроедов

Зеленый гаспачо для сыроедов

Многие считают, что сыроедение – это способ максимально обогащать свой организм витаминами и микроэлементами. Если логически поразмыслить, то в этом есть частица правды, и именно поэтому мы сегодня подготовили для любителей сырых продуктов невероятно аппетитное блюдо, ингредиенты в котором совершенно не подавались термическим обработкам. Ознакомьтесь с нижеизложенным рецептом и научитесь готовить зеленый гаспачо для сыроедов, который станет незаменимым блюдом в вашем ежедневном рационе.

Зеленый гаспачо для сыроедов
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
27.05.2015
Автор:
Порции:
6 порций
Время:
Основа рецепта:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Огурец6 шт
Сельдерей2 шт
Авокадо1 шт
Петрушка1 шт
Чеснок2 зубчика
Цедра лайма1 ч.л
Сок лайма2 ст.л
Уксус1 ст.л
Вода1 стакан

Инструкция

Шаг 1
Зеленый гаспачо для сыроедов 1
Как приготовить Зеленый гаспачо? Подготавливаем все ингредиенты, предварительно очищая их.
Шаг 2
Зеленый гаспачо для сыроедов 2
Все продукты, которые были предварительно очищены, теперь следует измельчить. Диаметр измельчения не важен, ведь на завершающем этапе все компоненты будут измельчаться с помощью блендера. Единственный ингредиенты, который пока не следует трогать – это лайм.
Шаг 3
Зеленый гаспачо для сыроедов 3
После измельчения ингредиенты помещаем в чашу блендера и добавляем к ним сок и цедру лайма.
Шаг 4
Зеленый гаспачо для сыроедов 4
Максимально качественно измельчаем продукты. В процессе измельчения солим и перчим.
Шаг 5
Зеленый гаспачо для сыроедов 5
Создаем смесь, которую удастся процедить через сито. Однако это на любителя, при желании можете оставить густую массу.
Шаг 6
Зеленый гаспачо для сыроедов 6
Получившуюся массу выливаем в емкость, в которой будет храниться суп.
Шаг 7
Зеленый гаспачо для сыроедов 7
Гаспачо готов. Теперь можете разделить блюдо по порциям и подавать его к столу.
Шаг 8
Зеленый гаспачо для сыроедов 8
Желая украсить блюдо и сделать его вкус более насыщенным, можете использовать кусочки лука, огурца или авокадо. Приятного аппетита!