Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Запеканки » Запеканка с макаронами и яйцом

Запеканка с макаронами и яйцом


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Всевозможные макаронные запеканки способны значительно разнообразить домашнее меню. Они могут быть мясными, сырными или сладкими, но вкусными в любом виде.

Макароны еще с детства полюбились многим благодаря оригинальному виду и отменному вкусу. Этим продуктом за столом многие любили играть, за что неоднократно получали от родителей нагоняй. Вкус, который имеет любая макаронная запеканка, отличается изысканностью. Их готовят с:

  • мясом;
  • грибами;
  • курицей;
  • рыбой;
  • баклажанами;
  • зеленью;
  • чесноком;
  • помидорами и другими компонентами
  • Для заливки применяют разные сорта сыра, сливки и сметану.

Очень легким и вкусным блюдом считается запеканка с макаронами и яйцом, являющаяся традиционным блюдом для России. Макаронная запеканка, рецепт которой представлен ниже, станет идеальным вариантом для ужина или сытного завтрака. Главным достоинством этого яства считается доступное сочетание любимых ингредиентов. Также процесс приготовления не забирает много времени.

Запеканка с макаронами и яйцом
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
06.04.2015
Автор:
Порции:
4 порции
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Инструкция

Шаг 1
Запеканка с макаронами и яйцом
Отварить макароны, не забывая, что заливать в кастрюлю воды следует достаточно для того, чтобы макароны не «теснились», а свободно плавали. Вода должна кипеть в полную силу, а макаронные изделия следует постоянно помешивать для предотвращения прилипания ко дну кастрюли. Обязательно подсолить воду. После окончания варки откинуть макароны на дуршлаг. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов. После взять форму, отправить в нее теплые макароны и к ним добавить небольшое количество сливочного масла. Все перемешать.
Шаг 2
Запеканка с макаронами и яйцом
Отдельно взбить яйца, добавить соль и сахар, снова все взбить. Далее залить макароны приготовленной яичной смесью. Можно присыпать запеканку из макарон сверху молотым перцем. Запекать примерно полчаса, чтобы в конечном итоге образовалась красивая румяная корочка.
Шаг 3
Запеканка с макаронами и яйцом
Следует сказать, что это блюдо можно немного разнообразить, если туда добавить тертый сыр, посыпав им сверху макарон. Вынуть из духовки готовое блюдо, разрезать на порционные кусочки и выложить на красивые тарелки. Для декорирования запеканки рекомендуются свежие овощи, мелкорубленая зелень и кетчуп.