Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Запеченная курица в фольге

Запеченная курица в фольге


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

 

Курица, запеченная в фольге – это довольно простое и очень вкусное блюдо. Такое блюдо можно готовить каждый день, так как его приготовление не отнимает много времени и сил. Оно подходит для ужина с семьей или друзьями. Маринад, который используется для приготовления курицы, дарит мясу восхитительный запах и вкус. Поэтому такое блюдо должна уметь готовить каждая хозяйка.

zapechennaya-kurica
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
03.10.2014
Автор:
Порции:
5 человек
Время:
Основа рецепта:
Тип приготовления:
Назначение:

Ингредиенты

курица целая – 1.5 кг
майонез250 гр.
соус соевый1 ч. л.
Горчица1.5 ч. л
специи соль, сушеный базилик, карри – 1 ст.л.

Инструкция

Шаг 1
b624fc
Курицу необходимо вымыть и высушить (подготовить к маринованию). Поместить в любую (подходящую для маринования) емкость.
Шаг 2
Запеченная курица в фольге
Следующим этапом будет подготовка специй для маринада. Для этого необходимо взять 250 грамм майонеза, чайную ложку соевого соуса, полторы чайные ложки горчицы и столовую ложку специй (соль, сушеный базилик, карри). Все ингредиенты необходимо смешать.
Шаг 3
328245
Получившимся маринадом необходимо хорошо обмазать курицу. В некоторых местах можно сделать надрезы (чтобы маринад хорошо проникал внутрь мяса). Проделывать эту операцию можно сразу на фольге, а чтоб маринад не растекался, края фольги нужно немного подвернуть кверху.
Шаг 4
Запеченная курица в фольге
Намазанную маринадом курицу необходимо полностью обернуть фольгой. Поставить на час в духовку (не разогретую). Это делается для того, чтоб курица хорошо промариновалась.
Шаг 5
big_25168
Когда курица промариновалась ее достают из духовки. Духовка разогревается до двухсот градусов, а потом туда помещается курица (с фольгой).
Шаг 6
Курица запеченная в фольге
Запекается курица час в фольге, а потом фольгу раскрывают. Раскрываю фольгу для того, чтоб на курице образовалась красивая золотистая корочка.