Язык заливной


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Свиной язык — находка для людей, которые имеют проблемы с заболеваниями почек, часто подвергаются инфекционным заболеваниям, страдают на анемию.  Кроме множества полезных элементов в своем составе, этот компонент еще и очень приятный на вкус.  Язык заливной – это скорее праздничное блюдо, но при большом желании многие хозяйки могут порадовать свою семью им и в будние дни.

Рецепт приготовления заливного языка
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
29.01.2015
Автор:

Ингредиенты

Инструкция

Шаг 1
Рецепт приготовления заливного языка
Отвариваем свиной язык в подсоленной воде вместе с лавровым листом на протяжении 40 минут. Затем помещаем его в холодную воду, и очищаем.
Шаг 2
Рецепт приготовления заливного языка
Нарезаем зеленый лук.
Шаг 3
Рецепт приготовления заливного языка
Выкладываем в тарелку нарезанный кружочками язык, сверху посыпаем луком.
Шаг 4
Рецепт приготовления заливного языкаен
Бульон, процеживаем доводим до кипения, выключаем, разводим в нем заранее замоченный в холодной воде желатин.
Шаг 5
Язык заливной рецепт приготовления
Процеживая сквозь сито, заливаем язык. Даем остыть. Ставим в холодильник для загустения.