Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Слойки » Сахарные слойки за 20 минут

Вкуснейшие сахарные слойки за 20 минут


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Домашняя выпечка всегда вкуснее магазинной. Хрустящие, по-домашнему вкусные и буквально тающие во рту сахарные слойки вполне можно приготовить своими руками, особенно если заранее приготовить слоеное тесто или использовать покупное, уже готовое. Долго стоять у плиты не придется — всего через полчаса любимый с детства хрустящий десерт будет готов!

Слойки сахарные - фото 7
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
20.08.2015
Автор:
Порции:
4 порции
Время:
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Сахар5 ст.л.

Инструкция

Шаг 1
Слойки сахарные - фото 1

Как приготовить сахарные слойки?

Достаем тесто из морозилки, накрываем его пищевой пленкой, чтобы не заветривалось, и даем ему полностью разморозиться — в летнюю пору на это уйдет при комнатной температуре приблизительно 15 минут.
Шаг 2
Слойки сахарные - фото 2
Идеально использовать листовое тесто, которое нужно хорошенько раскатать скалкой в тонкие пласты, а затем порезать на полоски и сложить в несколько раз, несильно прижимая, чтобы получились аккуратные слойки прямоугольной или квадратной формы. Их нужно сразу же выкладывать на деко, смазывать каждую желтком и присыпать сверху сахаром.
Шаг 3
Слойки сахарные - фото 3
Аккуратно делаем по 3 разреза на каждом прямоугольнике — во время выпекания из теста будет выходить горячий воздух.
Шаг 4
Слойки сахарные - фото 4
После того, как прорезаны отверстия острым ножом насквозь через каждую слойку, выпекаем при 200 градусах минут 15-20 — при необходимости переворачиваем.
Шаг 5
Слойки сахарные - фото 5
В качестве украшения к слойкам отлично подойдет клубника и немного мяты, можно подать с любыми другими свежими сезонными ягодами.