Винегрет

Вы не любите овощи? Вы считаете их безвкусными? А может ранее, Вы просто не задумывались о том, как действительно вкусно их приготовить? Или просто не знаете, какое сочетание продуктов принесет Вам  наслаждение? Винегрет – не просто вегетарианское блюдо,  а кушанье диетическое. Оно станет отличным лакомством и во время Великого Поста. Особых сложностей в них нет, главное приложить немного усилий и любви.

IMG_0144
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
25.12.2014
Автор:

Ингредиенты

морковь3 шт
свекла красная – 2 шт
лук репчатый – 3 шт
свекла сахарная – 1 шт
фасоль200 гр
огурец маринованный – 6 шт
соль по вкусу
перец черный молотый
сок лимона – 1 ч.л.

Инструкция

Шаг 1
IMG_0119
Отвариваем и чистим овощи: морковь, свеклу красную, картофель, свеклу сахарную, лук репчатый.
Шаг 2
IMG_0131
Нарезаем морковь кубиками,
Шаг 3
IMG_0134
сахарную свеклу также нарезаем,
Шаг 4
IMG_0136
измельчаем картофель,
Шаг 5
IMG_0137
режим красную свеклу,
Шаг 6
IMG_0139
подрезаем маринованные огурчики и лук.
Шаг 7
IMG_0141
Все это тщательно смешиваем в большой емкости.
Шаг 8
IMG_0142
Добавляем в салат ранее отваренную фасоль.
Шаг 9
IMG_0144
Заправляем маслом, лимонным соком, солим и перчим.