Что приготовить » Рецепты » Салаты » с овощами » Винегрет кубик-рубик

Винегрет кубик-рубик


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Винегрет – это простой овощной салат, который широко используется в России и странах, входящих в состав бывшего СССР. Указанное блюдо нередко можно заметить, как на праздничном столе, так и в обыденном рационе человека.

Основные качества данного продукта – это богатый энергетический и витаминный состав. Сегодня мы попытаемся показать, как можно сделать данное блюдо не только полезным и вкусным, но и презентабельным. Ознакомьтесь с рецептом блюда «Винегрет кубик-рубик» и научитесь создавать из простых продуктов достаточно оригинальное блюдо.

Винегрет кубик-рубик
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
15.05.2015
Автор:
Порции:
5 порций

Ингредиенты

морковь1 шт
огурец2 шт
Картофель2 шт
свекла1 шт

Инструкция

Шаг 1
Винегрет кубик-рубик 1
Все овощи тщательно промываются и по отдельности отвариваются. Отваренные продукты очищаются и подготавливаются к нарезке.
Шаг 2
Винегрет кубик-рубик 2
Благодаря острому ножу и доске, нарезаем овощи на ровные кубики диаметром 12 мм. Главное помнить, что свекла нарезается в последнюю очередь, а огурец должен с одной стороны иметь плотную корочку.
Шаг 3
Винегрет кубик-рубик 3
Нарезанные овощи аккуратно раскладываем по отдельным емкостям. Далее каждый кубик необходимо немного сбрызнуть рафинированным растительным маслом, чтобы во время выкладки отдельные элементы не слипались и не пачкали друг друга.
Шаг 4
Винегрет кубик-рубик 4
Выкладывать винегрет по оригинальному рецепту, необходимо на плоской поверхности.
Шаг 5
Винегрет кубик-рубик 5
Когда кубик-рубик готов, его можно эффектно подавать к столу!