Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Вертута » Вертута с творогом и зеленью

Вертута с творогом и зеленью


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Вертута с творогом и зеленью – это блюдо, которое пришло в наше государство из молдавской кухни. Данное блюдо станет превосходным дополнением к чашечке чая или ароматному кофе. Приготовить данное блюдо совсем не составляет труда даже малоопытному повару, поэтому можете попробовать отобразить данное лакомство на собственной кухне.

Вертута с творогом и зеленью
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
10.06.2015
Автор:
Порции:
1 порция
Время:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Творог400 г
Сметана3 ст.л
Зелень1 пучок
Кунжут2 ст.л
Соль1 щепотка
Перец1 щепотка

Инструкция

Шаг 1
Вертута с творогом и зеленью 1
Данный рецепт можно уверенно назвать одним из самых простых.
Шаг 2
Вертута с творогом и зеленью 2
Для начала следует приготовить начинку. Для указанного процесса необходимо в одной емкости смешать творог, сметану, щепотку перца и соль. К данным ингредиентам добавляем предварительно измельченную зелень и вбиваем яйцо. Все составные тщательно перемешиваем и взбиваем.
Шаг 3
Вертута с творогом и зеленью 3
Раскатываем слоеное тесто.
Шаг 4
Вертута с творогом и зеленью 4
Из теста создаем длинные полоски, в средину которых следует выложить начинку.
Шаг 5
Вертута с творогом и зеленью 5
Далее защипываем края теста, чтобы начинка оказалась во внутренней части.
Шаг 6
Вертута с творогом и зеленью 6
Сворачиваем тесто, по принципу домашней колбасы.
Шаг 7
Вертута с творогом и зеленью 7
Верх и бока теста необходимо смазать желтком, после чего вертуту можно выкладывать на противень, который предварительно был застелен пергаментом. Выпекать блюдо следует 35 минут, пока не проявится румяная корочка.
Шаг 8
Вертута с творогом и зеленью 8
Когда готовая вертута полностью остынет, ее можно нарезать и подавать к столу.