Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Пряники » Творожные пряники

Творожные пряники


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Творожные пряники – это вкусный и уже достаточно традиционный десерт, который пользуется большим спросом в нашей стране. Оригинальный рецепт пряников, которые мы вам представляем, учитывает приготовление нежного, мягкого и просто изумительного десерта, который просто тает во рту. Удивительным в данном рецепте является то, что с ним можно экспериментировать, добавляя разнообразные ингредиенты.

Творожные пряники
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
10.06.2015
Автор:
Порции:
20 человек
Время:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

мука500 г
Творог250 г
разрыхлитель1 пакетик
Молоко6 ст.л.
Сахар200 г
специи по вкусу
Сахар ванильный2 пакетика

Инструкция

Шаг 1
Творожные пряники 1
Берем желток и тщательно перетираем его с сахаром и ванильным сахаром. После этого в смесь добавляем творог, масло, молоко, а также разрыхлитель, тщательно взбив все с помощью миксера. Последним добавляем муку со специями по вкусу. Замешивать тесто нужно руками, пока оно не станет упругим. Тесто нужно укрыть пленкой и убрать в холодильник на полчаса. Берем противень и выстилаем его пергаментом для выпекания. Тесто раскатываем по всему противню, толщиной в 1 см. При помощи специальных формочек нужно вырезать из теста пряники и выложить на противень, оставляя немого места с учетом роста пряника. Ставим пряники в духовку на 20 минут. За это время пряники должны увеличиться и зарумяниться.
Шаг 2
Творожные пряники 2
В это время готовим глазурь. Берем яичный белок, отделенный от желтка и взбиваем тщательно с сахарной пудрой. Добавив немного мятных капель, можно получить в результате не творожные пряники, а мятные.
Шаг 3
Творожные пряники 3
Берем большую и широкую миску с глазурью. В нее порционно подкидываем по несколько пряников и тщательно перемешиваем, чтобы глазурь покрыла пряники полостью. После этого выкладываем пряники на пергамент и даем им подсохнуть в течение нескольких минут.
Шаг 4
Творожные пряники 4
Приятного чаепития!