Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Запеканки » Творожная запеканка

Творожная запеканка


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Если дети не любят творог, то воздушная творожная запеканка придется кстати. Готовить её легко, блюдо получается очень вкусным и сладким — хороший вариант питательного завтрака.

творожная запеканка
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
14.10.2014
Автор:

Ингредиенты

Сахар0.7 ст
Творог1 кг
Молоко0.5 ст
Ванилин1 щепотка
Изюм100 гр

Инструкция

Шаг 1
tvorog
В большинстве рецептов запеканки говорится о 400-500 граммах творога. Но нам потребуется пышная запеканка, поэтому возьмите почти килограмм творога.
Шаг 2
manka_012
Сперва требуется залить манную крупу молоком. Пусть масса настоится. Также замочите изюм, пусть он тоже постоит и набухнет.
Шаг 3
181860-real
Размешайте яйца с сахаром. Добавьте в творог разбавленную манную крупу, щепотку соли, яйца с сахаром, изюм, кефир или сметану (Словом, что-нибудь кисломолочное), а также ванилин.
Шаг 4
237008-real
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Затем посыпьте её мукой или манной крупой. Разровняйте всё это по форме. Выложите в форму полученную вами ранее смесь. Сверху её можно смазать сметаной или яйцом. Или желтком вместе со сметаной. Теперь блюдо нужно выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия не более часа.
Шаг 5
Творожная запеканка
Получившуюся творожную запеканку остудите и нарежьте на нужное количество порций. Подавать блюдо нужно с медом, ягодами, сметаной или вареньем.