Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Запеканки » Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Мультиварка – относительно новая кухонная техника, которая очень быстро приобрела популярность. Ведь она проста в использовании и удобна в эксплуатации.

Преимуществ приготовления творожной запеканки в мультиварке несколько. Во-первых, вам не придется следить за временем приготовления, ведь мультиварка автоматически отключается после приготовления блюда. И во-вторых без особых усилий у вас получится не только вкусное, но и полезное блюдо. А для того чтобы приготовить такое блюдо, достаточно знать рецепт запеканки в мультиварке.

Как всем известно, творог один из самых полезных молочных продуктов. Он богат кальцием и другими витаминами и микроэлементами, которые принимают активное участие в формировании и поддержании скелета. А это говорит о том, что творожная запеканка одинаково полезна, как детям, так и взрослым.

Творожная запеканка может быть как отдельным блюдом, например, подаваться на завтрак или полдник. Так и десертом, который можно подавать с шариками мороженого или сливочным кремом.

Тем, кто на диете тоже удастся порадовать себя вкусненьким, ведь творожная запеканка имеет мало калорий, так что её смело можно отнести к диетическим продуктам. Рецепт творожной запеканки в мультиварке с фото поможет вам освоить нюансы приготовления этого н сложного, но очень вкусного блюда.

творожная запеканка
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
04.06.2015
Автор:
Порции:
4 порции
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Творог400 гр.
Кефир200 мл.
Яйцо3 шт.
Сахар200 гр.
Мука200 гр.

Инструкция

Шаг 1
отделить белки от желтков
Как приготовить творожную запеканку в мультиварке? Отделите желтки от белков (миску для белков тщательно протрите салфеткой, чтобы она была абсолютно сухая). Белки поставьте в холодильник. В дальнейшем белки обязательно должны быть холодными!
Шаг 2
взбить желтки
В отдельной миске хорошо смешайте творог с желтками. В эту массу добавьте сахар, и хорошо разомните творог вилкой.
Шаг 3
добавить сахар и творог
В смесь творога, яйца и сахара влейте стакан кефира и опять все размещайте.
Шаг 4
добавить муку
Соедините муку с разрыхлителем и соедините с творогом.
Шаг 5
взбить тесто
После того как все ингредиенты поочередно оказались в одной миске. Взбейте массу блендером. Это поможет насытить смесь кислородом, а значит, запеканка получится легкой и воздушной.
Шаг 6
взбить белки
Достаньте белки и добавьте в них щепотку соли. После чего взбейте их в густую белую пену. И аккуратно вмешайте в творожную массу.
Шаг 7
соединить в одно тесто
Чашу мультиварки смажьте небольшим кусочком сливочного масла и немного присыпьте мукой. После чего тесто вылейте в чашу.
Шаг 8
выпекать в мультиварке
Выберите режим «Выпечка» и установите таймер на 50 минут при температуре 140 градусов. Нажмите на кнопку «Страт». И отправляйтесь по своим делам. После отключения таймера достаньте чашу и дайте запеканке остыть. Затем накройте чашу тарелкой и переверните. Запеканка с легкостью выскользнет из формы.
Шаг 9
творожная запеканка
После полного остывания творожную запеканку можно украсить фруктами и ягодами, а сверху притрусить сахарной пудрой или тертым шоколадом.