Тушеная капуста


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Тушеная капуста – кушанье простое, но, увы, удается вкусным оно, к сожалению, не у всех хозяек. С нашим поэтапным рецептом приготовления Вы сможете быстро приготовить удивительный деликатес.

Капуста с овощами и слегка уловимым запахом мускатного ореха надолго впишется в ежедневный рацион. Особенно тематическим становится это кушанье в период осенних или зимних холодов, когда организм настойчиво требует питательных элементов,  а душа стремится к горячим вкусняшкам. Ну, а если хочется пирога, то можете приготовить очень вкусный пирог с капустой.

Ингредиенты для нашего рецепта найдутся в кладовой каждой хозяйки. Времени потратите совсем немного, а результат действительно удивит.

IMG_5690
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
18.11.2014
Автор:
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Лук3 шт
морковь3 шт
Перец смесь – 0.25 ч.л
приправа мускатный орех – 0.5 ч.л
соль1 ч.л
сахар1 ч.л
Лимонная кислота лимонная – 0.16666666666667 ч.л
Капуста белокочанная (небольшого размера) – 0.5 шт

Инструкция

Шаг 1
IMG_5684
Очищаем овощи
Шаг 2
IMG_5685
Нарезаем морковь и лук
Шаг 3
IMG_5687
Разогреваем сковороду (желательно прокаленную чугунную), наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь.
Шаг 4
IMG_5688
Тушим 10 минут и добавляем нашинкованную капусту.
Шаг 5
Тушеная капуста
Добавляем специи, перемешиваем, закрываем крышкой, тушим еще 5 минут, выключаем и оставляем настаиваться на 5 минут