Что приготовить » Рецепты » Десерты » Муссы » Трехцветное желе

Трехцветное желе

Веселые и яркие желейные десерты — это не только приятное лакомство, но еще и отменная пища для наших суставов. Трехцветное желе — это просто находка для тех, кто не любит выпечку, но полакомиться сладким не прочь. Главное в этом рецепте технология, если соблюдать ее, то каждый раз подбирая различные ингредиенты можно получать совершенно новые десерты.

Трехцветное желе является спасение для хозяек, которые завтра ожидают гостей, но желания или времени возиться с тестом нет. Готовьте разноцветное желе, удивляйте друзей и радуйте близких!

Трехцветное желе
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
12.04.2015
Автор:
Время:
Основа рецепта:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Кофе растворимый – 2 ч.л
Вода кипяток – 200 мл
сметана200 мл
сахар3 ст.л
Вишня200 гр
Желатин3 уп.

Инструкция

Шаг 1
Трехцветное желе
Для начала замачиваем желатин. Отдельно каждый пакетик.
Шаг 2
Трехцветное желе
Завариваем кофе, добавляем сахар. Даем остыть.
Шаг 3
Трехцветное желе
Растапливаем желатин (1 порцию), но ни в коем случае не доводим до кипения.
Шаг 4
Трехцветное желе
Растворяем желатин в емкости с кофе, разливаем по порционным стаканчикам. Даем остыть и затем минут на 5 отправляем в морозилку, дабы взялась верхняя корочка и можно было заливать второй слой.
Шаг 5
Трехцветное желе
Взбиваем сметану с сахаром. Повторяем все выше описанные действия с желатином,
Шаг 6
Трехцветное желе
Заливаем второй слой в бокал. Подмораживаем.
Шаг 7
Трехцветное желе
Взбиваем вишни блендером до образования пюре. Добавляем сахар. И снова же повторяем все манипуляции с желатином. Заливаем последний слой. Отправляем желе в прохладное место для полного застывания.