Шоколадный кекс

Кекс – любимая выпечка взрослых и детей. Этот сладкий десерт везде популярен. Тесто, с которого делают кексы – бисквитное или дрожжевое. В кексы при выпечке добавляют изюм, дробленый фундук или кусочки сушеных фруктов.

В основе приготовления кекса — яйцо и сливочное масло. Есть простые рецепты однослойных кексов, а есть сложные – два и больше слоев теста и кремовой начинки. Кексы бывают разные – творожные, шоколадные и даже мясные. Можно простые рецепты кексов с фото в мультиварке посмотреть в Интернете и приготовить себе и своим родным вкусности.

Очень придутся по душе сладкоежкам низкокалорийные кексы, их можно много кушать. Эта выпечка, изготовленная из муки второго сорта, оказывает хорошее влияние на мозг и чистит организм от холестерина. Незабываемое восхищение оставят простые рецепты быстрого приготовления кексов в мультиварке.

шоколадный кекс
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
19.06.2015
Автор:
Порции:
10 порций
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

мука1.5 ст. л.
сахар2 ст.
яйцо4 шт.
молоко100 мл
Какао4 ст. л.
соль0.4 ч. л.
Ванилин10 г
разрыхлитель1 ч. л.
молоко2 ст. л.
крахмал0.5 ч. л.

Инструкция

Шаг 1
размягчить масло
Растопить масло. Высыпать в него сахар, какао, положить ванилин (третья часть пакетика) и влить молоко. Нагревать эту смесь до полного растворения сахара.
Шаг 2
отложить смесь для глазури
4,5 столовые ложки смеси нужно отложить для приготовления глазури.
Шаг 3
отсудить шоколад
Остудить шоколадную массу.
Шаг 4
смешать яйцо с солью
Яйца взбить с солью.
Шаг 5
смешать с какао
Теперь смешиваем яйца с шоколадной смесью, добавляем муку и разрыхлитель. Тщательно размешиваем.
Шаг 6
вылить тесто в чашу
Чашу мультиварки смазываем маслом и выливаем в нее получившееся жидкое тесто.
Шаг 7
шоколадный кекс
Запускаем программу выпечки на полтора часа. Когда кекс будет готов, не вынимать сразу, а оставить еще на двадцать минут, пусть постоит и немного остынет.