Что приготовить » Рецепты » Супы » Щи » Щи из зелёной квашеной капусты

Щи из зелёной квашеной капусты


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Как говориться в пословице, хорошая хозяйка та, которая к зиме готовиться летом. Действительно, многие женщины заготавливают овощи различными способами для того, что бы зимой баловать родных витаминными блюдами. Квашение капусты занимает в рейтинге полезных заготовок, пожалуй, лидирующее место. И вот капусты заготовили, пришла зима, и настает вопрос — что вкусного приготовить с квашеной капусты? Наш ответ прост — щи из зелёной квашеной капусты.

Использую мультиварку, как помощницу, в достижении кулинарных высот, вы сэкономите уйму времени да и блюдо получите более вкусным и полезным.

Щи из зелёной квашеной капусты в мультиварке Philips 3039
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
17.02.2015
Автор:
Основа рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Тушенка1 банка
Капуста квашенная – 300 гр.
Картофель7 шт
Морковь1 шт
Лук1 шт

Инструкция

Шаг 1
Щи из зелёной квашеной капусты в мультиварке Philips 3039
Как приготовить Щи из зелёной квашеной капусты? Берем лук и морковь.
Шаг 2
Щи из зелёной квашеной капусты в мультиварке Philips 3039
Сначала порежем лук и потрем морковь, добавим масла и выберем режим Выпечка или Жарка.
Шаг 3
Щи из зелёной квашеной капусты в мультиварке Philips 3039
При режиме Жарка, нужно следить чтобы не подгорели, если поставить режим Выпечка, можно выключить через 10-15 минут. Если делаете щи с тушенкой, то после жарки, лук с морковью лучше переложить на тарелку, а в конце приготовления добавить в щи. Если делаете с мясом, то мясо добавляете одновременно с луком и морковью, не вынимая из мультиварки в дальнейшем.
Шаг 4
Щи из зелёной квашеной капусты в мультиварке Philips 3039
моем картофель,
Шаг 5
Щи из зелёной квашеной капусты в мультиварке Philips 3039
нарезаем его.
Шаг 6
Щи из зелёной квашеной капусты в мультиварке Philips 3039
Достаем щи из капусту, откидываем на дуршлаг и промываем один раз водой.
Шаг 7
Щи из зелёной квашеной капусты в мультиварке Philips 3039
Кладем в мультиварку щи и картофель, ставим режим Тушение на 2 часа. За 10 минут до готовности добавляем жареные лук с морковкой и тушенку.
Шаг 8
Щи из зелёной квашеной капусты в мультиварке Philips 3039
Готовое блюдо приправляем по вкусу.