Что приготовить » Рецепты » Закуски » Шаурма » Шаурма с курицей

Шаурма с курицей

Любителям острой пищи, сегодня мы предлагаем приготовить в домашних условиях аппетитную шаурму, после чего вы сможете насладиться богатым вкусом этого удивительного блюда. Шаурма с курицей, способна передать всю оригинальность армянской кухни. Главное, что необходимо сделать перед началом приготовления блюда, это замочить мясо в маринаде. Для маринада вместе смешиваем молотый перец, соль, растительное масло и корицу. В таком соусе мясо необходимо замачивать на протяжении 2 часов.

Шаурма с курицей
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
25.05.2015
Автор:
Порции:
3 порции
Время:
Основа рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Курятина500 г
лаваш3 шт
Капуста200 г
укроп0.25 шт
помидор2 шт
огурец2 шт
майонез100 мл
чеснок2 зубчика
соль2 щепотки
Корица молотая – 0.5 ч.л

Инструкция

Шаг 1
Шаурма с курицей 1
Подготавливаем все ингредиенты, овощи и мясо необходимо тщательно промыть.
Шаг 2
Шаурма с курицей 2
Подготавливаем маринад, как уже было оговорено ранее.
Шаг 3
Шаурма с курицей 3
Куриное филе режем полосками и замачиваем мясо в маринаде на 2 часа.
Шаг 4
Шаурма с курицей 4
Спустя указанное время филе необходимо достать и бросить на сковороду, чтобы мясо приобрело золотистую хрустящую корочку.
Шаг 5
Шаурма с курицей 5
Все овощи нарезаются соломкой, а петрушка измельчается.
Шаг 6
Шаурма с курицей 6
Чеснок необходимо выдавить в специальном кухонном приборе и перемешать с майонезом. Данным пикантным соусом необходимо обильно смазать лаваш.
Шаг 7
Шаурма с курицей 7
На лаваш выкладываем начинку, сделанную из овощей и мяса в равном количестве.
Шаг 8
Шаурма с курицей 8
Лаваш заворачиваем со всем содержимым. Если он получается слишком большой, то его необходимо разрезать пополам. После этого шаурму обычно обжаривают либо на сковороде, либо в духовке. Приятного!