Что приготовить » Рецепты » Салаты » из зелени » Салат с сыром из орехов кешью

Салат с сыром из орехов кешью

Очень полезное и сытное блюдо, в составе которого натуральный сыр, приготовленный из орехов кешью. Прекрасно подойдет для людей, сидящих на диете. Перед приготовлением советуем замочить орешки кешью на ночь, а лучше на сутки.

Салат с сыром из орехов кешью
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
15.04.2015
Автор:
Порции:
5 порций

Ингредиенты

Кешью100 г.
Лимон1 штука
свекла150 г.
Зелень3 г.

Инструкция

Шаг 1
Салат с сыром из орехов кешью
После того, как орехи помокнут в воде, необходимо добавить к ним оливковое масло, немного перца и соли, а также выдавить сок лимона. Затем все тщательно взбиваем и превращаем однородную консистенцию, похожую на сыр.
Шаг 2
Салат с сыром из орехов кешью
Нарезаем свеклу тонкими кольцами, похожими на лепестки роз и выкладываем на них ореховый сыр.
Шаг 3
Салат с сыром из орехов кешью
Заворачиваем каждое свекольное кольцо с сыром так, чтобы оно не порвалось.
Шаг 4
Салат с сыром из орехов кешью
На большое блюдо выкладываем салатные листья.
Шаг 5
Салат с сыром из орехов кешью
На листья кладем завернутые свекольные кольца с сыром
Шаг 6
Салат с сыром из орехов кешью
Сверху украшаем розовым перцем и зеленью.
Шаг 7
Салат с сыром из орехов кешью
Полезный и диетический салатик со свеклой и сыром из кешью готов.