Что приготовить » Рецепты » Салаты » Салат «Метелка»

Салат «Метелка»

Салаты отличаются не только своей питательностью, но и полезностью. Салаты рекомендуют людям, желающим похудеть, или же перенесшим болезни. Кроме того, готовить салат необычайно просто и это отнимает совсем мало времени. Именно поэтому и имеет смысл их готовить. Если вы спешите, не хотите тратить времени на готовку – подобное решение, лучший выход из ситуации.

К примеру, рецепт салата «Метелка» отличается простотой и легкостью. Сделать такое блюдо сможет каждый. Для его приготовления не нужно предварительно варить или жарить ингредиенты. Чтобы салат удался, достаточно лишь их порезать.

заправить маслом
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
03.06.2015
Автор:
Порции:
2 порции
Время:
Основа рецепта:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Капуста0.5 шт.
морковь1 шт.
свекла1 шт.
Сельдерей на глаз
соль по вкусу
зелень пучок
лимонный сок на глаз

Инструкция

Шаг 1
порезать капусту
Нашинковать капусту, а также обжать ее руками, чтобы выпустить сок. Резать следует как можно мельче, тогда и выпустить сок будет просто. Если вы хотите приготовить салат не только для себя, то вам понадобится уже целая головка капусты.
Шаг 2
натереть морковь
Морковь и свеклу следует натереть на крупной терке. Натирайте их отдельно, так вы сможете сориентироваться, достаточно ли вам продуктов, нужно ли добавить.
Шаг 3
натереть свеклу
Так же, как с морковью и свеклой, следует поступить и с сельдереем. Перетирайте и его корень, и стебель на крупной терке, затем добавьте в основную тарелку.
Шаг 4
смешать ингредиенты
После того как вы соедините все компоненты, следует добавить зелень. Предварительно ее нужно порезать как можно более мелко, убрав стебельки.
Шаг 5
заправить маслом
Обязательно перемешайте продукты, иначе, когда вы добавите масло, перемешивать будет сложнее.После того как вы добавили все основные ингредиенты в салат, его следует посолить и заправить растительным маслом – достаточно будет налить 50 грамм. Однако заливайте не в одну точку, а по всей тарелке, так салат сможет пропитаться и его будет проще перемешать.