Что приготовить » Рецепты » Салаты » с грибами » Салат из ветчины с шампиньонами

Салат из ветчины с шампиньонами


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Салат из ветчины и шампиньонов предназначен для тех, кто просто не может жить без грибов. В его приготовлении можно использовать как шампиньоны, так и любые другие грибы, заготовленные вами, например, собственноручно летом. Главное условие — это их обжарка с небольшим количеством масла. С тем учетом, что в салат добавляются такие продукты, как ветчина и сыр он является очень питательным и безоговорочно нравится мужчинам. Тонкие, длинненькие кусочки болгарского перца только придают пикантности, интересности этому незатейливому блюду. Все, кого заинтриговало это описание могут попробовать приготовить его вместе с нами!

DSC05297
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
21.12.2014
Автор:
Порции:
7 человек

Ингредиенты

шампиньоны маринованные – 250 гр.
ветчина250 гр.
перец болгарский – 1 шт.
сыр200 гр.
майонез100 гр.

Инструкция

Шаг 1
DSC05287
Для начала берем наши грибы, режем на кусочки приемлемые для вас и обжариваем в течение 5-10 минут на сковороде. Как было сказано выше грибы могут быть абсолютно любые. После обжарки помещаем их в салатник.
Шаг 2
DSC05289
Далее нарезаем ветчину на мелкие кубики или тонкие полосочки. Добавляем ее к грибам.
Шаг 3
DSC05290
Сыр либо натираем на терке, либо нарезаем на кубики. Возможен и иной вариант нарезки. Все зависит только от вашей фантазии.
Шаг 4
DSC05292
Подготавливаем перец. Режем его тонко и длинно.
Шаг 5
DSC05293
Все подготовленные ингредиенты кладем в салатник и добавляем к ним майонез. Последний лучше брать не сильно калорийный.
Шаг 6
DSC05294
Все содержимое салатника тщательно перемешиваем. По необходимости добавляем майонез.