Что приготовить » Рецепты » Салаты » с овощами » Салат из свеклы с чесноком

Салат из свеклы с чесноком


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Свеклаодин из наиболее ценных продуктов для нашего организма. Это настоящая панацея от всех болезней и кладезь полезных веществМногие специалисты утверждают, что регулярное употребление в пищу свеклы, предупреждает появление злокачественных опухолей. Этот чудокорнеплод является отличным фильтром и выводит из нашего организма все вредные, токсичные вещества.

Содержащиеся в свекле железо и медь способствуют образованию новых кровяных клеток, их очищению и защите. Этот продукт чрезвычайно полезен для людей страдающих анемией, так как повышает уровень гемоглобина в крови.

В красной свекле содержится фосфор, медь, железо, фолиевая кислота, целый ряд витаминов и пектиновых веществ. Все они способствуют улучшению работы пищеварительной и сердечнососудистой систем, печени и почек. Кроме этого, корнеплод помогает сохранить молодость наших клеток и увеличивает их способность к обновлению.

Больше всего пользы, конечно же, в сырой свекле, но и в отварном или запеченном виде она сохраняет свои ценные составляющиеЧто еще приготовить из свеклыПредлагаем сделать салат из свеклы с чесноком. Для ее приготовления нам понадобиться всего лишь несколько ингредиентов.

Закуска из свеклы с чесноком
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
11.02.2015
Автор:

Ингредиенты

свекла1 шт
чеснок4 зуб.
перец черный молотый
сметана (майонез)
соль по вкусу

Инструкция

Шаг 1
Закуска из свеклы с чесноком
В небольшой кастрюльке кипятим воду. Опускаем сюда помытую свеклу и варим ее около 30-40 минут. В конце приготовления добавим в воду немного соли.
Шаг 2
Закуска из свеклы с чесноком
Достаем готовую свеклу из кипятка, охлаждаем ее и очищаем. Натираем на средней терке и кладем в глубокую емкость.
Шаг 3
Закуска из свеклы с чесноком
Добавляем к свекле черный молотый перец, соль и сметану (майонез). Тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Закуска из свеклы с чесноком
Готовую закуску перекладываем в небольшую салатницу, украсим зеленью и подадим к столу.