Что приготовить » Рецепты » Салаты » из морепродуктов » Салат из кальмаров с луком

Салат из кальмаров с луком


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Многие боятся делать салаты из морепродуктов ввиду их низкой популярности и востребованности на праздничном столе. К тому же их ингредиенты порой достаточно сложны, а на приготовление уходит очень много времени. Однако, мы предлагаем развеять этот миф и предлагаем рецепт салата из кальмаров. В состав ингредиентов этого салата входит всего 3 несложных продукта. Они есть на прилавке любого магазинчика. Никаких сложных навыков для приготовления не надо. Только большое желание, любовь к готовке и светлые мысли — вот все ваше оружие. Также для любителей морепродуктов предлагаем попробовать салат с креветками. Итак, давайте начнем приготовление нашего салата с кальмарами.

DSC04950
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
03.12.2014
Автор:
Порции:
5 человек

Ингредиенты

кальмары свежие, замороженные – 600 гр.
лук2 шт.
яйцо3 шт.
майонез70 гр.

Инструкция

Шаг 1
DSC04942
Для начала отвариваем кальмары. Их следует класть в уже кипящую воду и варить в течение 5–7 минут не более. Иначе, они станут резиновыми. Яйца также ставим вариться. После варки кальмары обмываем в воде от неприятного налета. Яйца очищаем.
Шаг 2
DSC04943
Луковицы нарезаем кольцами или полукольцами и заливаем кипятком на полчаса. Они должны немного обмякнут за это время, но все равно они будут чуток хрустеть во рту.
Шаг 3
DSC04945
Отварные яйца нарезаем. Мелко или крупно неважно.
Шаг 4
DSC04947
К ним добавляем нарезанные длинными тонкими полосочками кальмары, ошпаренный лук и майонез.
Шаг 5
DSC04948
Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник для остывания. Если же невтерпеж, то можно пробовать и немного теплым. Вкус от этого не изменится.