Что приготовить » Рецепты » Салаты » с птицей » Салат «Черепаха»

Салат «Черепаха»

Если вы хотите удивить своих близких, друзей и знакомых – идеально подойдет салат черепаха. Он отличается простотой приготовления, оригинальным вкусом и внешним видом.

Не найдется человека, которому не захочется посоветовать рецепт салата «Черепаха» с черносливом. Конечно, существует и масса других способов приготовить это блюдо, но именно с черносливом вы получите богатый и насыщенный вкус. К тому же, именно такой способ приготовления считается классическим.

Еще один интересный факт, связанный с этим салатом – это то, что ингредиенты не перемешиваются, как в большинстве подобных блюд, а выкладываются слоями.

салат черепаха
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
04.06.2015
Автор:
Порции:
4 порции
Время:
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

чернослив100 г
Яблоко1 шт.
Лук2 шт.
яйцо4 шт.
сыр100 г
майонез по вкусу
Батон на глаз

Инструкция

Шаг 1
отварить грудку
Первый слой Вначале следует отварить грудку и яйца. Теперь следует приступить к непосредственному приготовлению. Сначала покрошить булки на тарелку, это и будет первый слой будущего салата.
Шаг 2
порезать лук
Второй слой Теперь порежьте лук, лучше всего тонко и небольшими кусками, уложите лук тонким слоем на покрошенные булки, а затем залейте майонезом.
Шаг 3
натереть сыр
Третий слой Здесь нужно взять сыр и перетереть его на терке. Используйте мелкую терку, чтобы у вас получились мелкие и тонкие кусочки сыра. Посыпьте ими второй слой из майонеза.
Шаг 4
порезать яблоко
Четвертый слой Здесь вам понадобится яблоко. Его следует перетереть как можно мельче, предварительно удалив шкурку. Затем используйте слой майонеза, а лучше использовать сметану.
Шаг 5
выкладывать все слоями
Пятый слой Как вы уже заметили, рецепт салата черепаха подразумевает использование куриного мяса, как раз на этом слое мы его и уложим. Для этого мясо стоит предварительно порезать небольшими кусочками вдоль волокон. Уложив мясо на предыдущий слой, залейте его майонезом.
Шаг 6
салат черепаха
Шестой слой Теперь можем использовать чернослив и отваренные яйца, а также орехи. Чернослив нужно мелко порезать, яйца тоже, но одну половинку оставьте – из нее мы сделаем голову черепахи. Также не перетирайте 4 половинки орехов – это будут лапки. Положите порезанный чернослив, яйца, залейте майонезом и посыпьте покрошенным орехом. Сделайте своей черепахе голову и лапки из заготовленных продуктов.