Что приготовить » Рецепты » Салаты » Салат «Арбузная долька»

Салат «Арбузная долька»

Салат арбузная долька станет прекрасным украшением, как для праздничного, так и повседневного стола. А гостей и домочадцев порадует не только его внешний вид, но и вкусовые качества.

По рецепту, салат арбузная долька состоит из простых и доступных ингредиентов, которые можно купить в каждом продуктовом магазине, или на базаре. Еще одним плюсом станет низкий бюджет, вам не придется покупать заморские деликатесы по баснословным ценам.

В холодное время года этот салат привнесет нотку свежести в ваш рацион. А летом украсит стол своим необычным видом. Он почти полностью состоит из овощей, так что он не только вкусный, но еще и очень полезный. Хотя и диетическим его не назовешь, ведь в нем присутствует майонез, но его всегда можно заменить растительным маслом или не жирной сметаной.

Салат арбузная долька — это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Рецепт салата арбузная долька с фото, пошагово раскрывает весь процесс приготовления, от подготовки продуктов, до украшения.

салат арбузная долька
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
12.06.2015
Автор:
Порции:
6 порций
Время:
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Шампиньоны консервированные – 300 г
яйцо3 шт.
огурец1 шт.
сыр50 г
майонез4 ст. л.
Лук100 г
маслины5 шт.
соль по вкусу
Перец по вкусу

Инструкция

Шаг 1
порезать лук
Луковицу порезать на мелкие кубики и поджарить на растительном масле до полуготовности.
Шаг 2
порезать грибы
Мелко порезать шампиньоны, и добавить их в сковородку к луку.
Шаг 3
отварить грудку
Куриную грудку отварить до готовности на протяжении 30-40 минут и остудить, после этого нарезать на мелкие кубики, добавить в нее 2 ст. л. майонеза и перемешать.
Шаг 4
выкладывать слоями
Приступаем к собиранию салата. Для этого понадобится большая плоская тарелка. Курицу с майонезом выложить в форме дольки (полукруга) – это первый слой.
Шаг 5
добавлять ингредиенты
Теперь начинаем делать декор. Болгарский перец очистить от семян и мелко нарезать. Выложить его на «дольке арбуза» там, где находится красная мякоть.
Шаг 6
салат арбузная долька
И последний штрих, маслины разрезать поперек на 4 части. И выложить сверху красного перца. Они будут играть роль косточек в салате арбузная долька.