Рисовый салат — полноценное обеденное блюдо. В нем есть и жиры, и белки и, конечно же, углеводы. Его плюсы в легкости приготовления, совершенно простых ингредиентах и фантазии. Описанный ниже рецепт — это всего навсего база, вы же можете исключать и добавлять любые продукты по своему усмотрению. К приготовлению такого простого кушанья можно привлекать маленьких домочадцев, они с удовольствием поучаствуют в процессе да и потом действительно насладятся рисовым салатом.
Автор:
anechka.vorona
Порции:
6 человек
Ингредиенты
Инструкция
Шаг 1
В подсоленную кипящую воду вливаем немного подсолнечного масла и засыпаем промытый рис. Варим до готовности, но так, что бы зернышка оставались целыми.
Шаг 2
Остужаем сваренный рис и аккуратно разминаем вилкой, что бы все зернышки рассоединились.
Шаг 3
Половину огурца нарезаем на кубики, а вторую трем на крупной терке.
Шаг 4
Шпроты перекладываем в тарелку и хорошенько вместе с маслом разминаем вилкой.
Шаг 5
Огурцы, рис и шпроты хорошенько перемешиваем.
Шаг 6
Мелко шинкуем лук,
Шаг 7
и отваренные яйца.
Шаг 8
Все ингредиенты заправляем сметаной и солим по вкусу.
