Рататуй с картошкой

Рататуй с картошкой – это изумительно вкусное горячее блюдо, которое много лет назад придумали французские монахи. Благодаря такому блюду, они очень легко могли соблюдать пост, не отказывая в удовольствии полакомиться вкусным и изысканным блюдом.

Рататуй с картошкой
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
30.05.2015
Автор:
Порции:
5 порций
Время:
Основа рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Виноград100 г
Кабачок2 шт
помидор2 шт
Картофель2 шт
Яблоко1 шт
зелень1 пучок
Вода0.5 стакана
соль по вкусу
Перец по вкусу

Инструкция

Шаг 1
Рататуй с картошкой 1
Такие ингредиенты как: картофель, помидоры и перец необходимо очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Шаг 2
Рататуй с картошкой 2
Берем кабачок и нарезаем его тоненькими кольцами, а вот яблоко, очистив от сердцевины необходимо нарезать ломтиками.
Шаг 3
Рататуй с картошкой 3
Измельченный виноград и зелень необходимо смешать, добавив соль и перец.
Шаг 4
Рататуй с картошкой 4
Получившуюся смесь необходимо отправить в форму для запекания. Добавляем в нее воду и оливковое масло. Накрываем форму фольгой и запекаем в духовке при 200 градусах на протяжении 75 минут. Подавать блюдо необходимо горячим. Приятного аппетита!