Простокваша

Простокваша – это очень полезный продукт, который готовится посредством заквашивания молока. Указанный напиток – это скисшее молоко, которое имеет большую густоту. Стоит отметить, что простокваша является достаточно полезным напитком, который позволяет сохранить молодость и сделать жизнь более продолжительной. Молочные бактерии, которые содержаться в кисломолочных продуктах, позволяют бороться с гнилостными бактериями – агрессорами, способствующими старению и ухудшению здоровья человека. Сегодня мы научим вас готовить столь полезный продукт в домашних условиях.

Простокваша
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
04.06.2015
Автор:
Порции:
3 порции
Время:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

сметана1 ст.л
хлеб0.25 ломтика

Инструкция

Шаг 1
Простокваша 1
Начало приготовления – подготовка основного ингредиента. Берем 0.5 литра молока жирностью 3.6% и помещаем его в микроволновую печь. Жидкость следует довести до температуры 45 градусов. В идеале молоко должно получиться максимально теплым, однако при этом оно не должно обжигать кожу.
Шаг 2
Простокваша 2
В предварительно разогретое молоко помещаем четверть кусочка черного хлеба и ложку сметаны. Все ингредиенты смешиваем, после чего необходимо закрыть емкость плотной крышкой. Закутываем емкость в теплый материал, чтобы максимально долго сохранять тепло. Для этого процесса можно использовать любые вещи, вплоть до одеял и подушек. Укутанное молоко ставим на 20 часов в теплое место.
Шаг 3
Простокваша 3
По истечению указанного времени, простоквашу следует достать и поместить в холодильник. Полезный напиток готов! Наслаждайтесь!