Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Пироги » Постный пирог с морковью и капустой

Постный пирог с морковью и капустой

Пост – простая безвкусная еда. Но это далеко не так! В пост можно побаловать себя многими вкусностями. Например, пирогом. Добавим в постное тесто без яиц ванилин и мед. Ванилин создаст впечатление, что это вкусно пахнущая сдобная булка, а мед – это подтвердит, когда пирог попробовать. Если вы хотите посмотреть рецепты постного пирога в мультиварке с фотозагрузите их из Интернета. Теперь печем пирог с морковью и капустой.

пироги с капустой
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
23.06.2015
Автор:
Порции:
6 порций
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

мука5 ст.
Вода2 ст.
соль0.5 ч. л.
сахар2 ст. л.
Дрожжи50 г
Капуста1 шт.
лук1 шт.
морковь1 шт.
помидор1 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу

Инструкция

Шаг 1
размягчить дрожжи
Растворить в теплой воде дрожжи, сахар, кинуть немного муки и перемешать до однородной массы.
Шаг 2
настоять опару
Поставить опару на 40 минут в теплое место.
Шаг 3
добавить муку
Теперь добавить соль, потихоньку засыпаем муку, мешаем, пока не придадим тесту мягкости и эластичности, в конце залить постное масло и еще раз вымесить.
Шаг 4
замесить тесто
Снова ставим тесто в теплое место на час, чтобы хорошо взошло.
Шаг 5
порезать капусту
Нашинковать капусту, порезать маленькими кубиками лук и помидор, а морковку на мелкой терке потереть. Тушить в мультиварке 17 минут.
Шаг 6
раскатаь слой и выложить начинку
Раскатать тесто и разложить остывшую начинку.
Шаг 7
заложить пироги в мультиварку
Тесто выложить в чашу мультиварки, смазанную маслом, и включить режим подогрева на 13 минут.
Шаг 8
пироги с капустой
Когда тесто подойдет, включаем режим выпечки и печем 50 минут на одной стороне и 25 минут – на другой. Пирог можно подавать вместе с борщом или супом, а можно есть просто так со свежими помидорами или огурцами.