Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Пончики » Пончики из плавленого сыра

Пончики из плавленого сыра


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Пончики – это традиционная американская еда, выступающая сладостью с невероятно насыщенным вкусом. Очень часто с юмором пончики называют едой полицейских, которые в качестве перекуса выбирают именно данную сладость. Пончики из плавленого сыра – это оригинальный рецепт классического блюда, который получается не менее нежным и ароматным. Попробовав однажды такие пончики, вы будете готовить их постоянно.

Пончики из плавленого сыра
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
10.06.2015
Автор:
Порции:
4-5 человек
Время:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Мука200 мл
Сахар0.25 стакана
Cода0.33 ч.л.
Сахарная пудра по вкусу

Инструкция

Шаг 1
Пончики из плавленого сыра 1
Первое, с чего начнем приготовление блюда, натрем плавленый сыр на средней терке. Очень легко плавленый сыр натирается, если его перед использованием на 10 минут оставить в морозилке. В емкость с плавленым сыром добавляем яйцо и около четверти стакана сахара. Тщательно перемешиваем вилкой.
Шаг 2
Пончики из плавленого сыра 2
В другую миску кладем соду и гасим ее лимонным соком, тщательно все перемешав. После этого добавляем соду в сырную массу. Просеянную муку добавляем также в массу, чтобы получить тесто.
Шаг 3
Пончики из плавленого сыра 3
Стоит заметить, что тесто получится необычным. Оно будет нежным и легким.
Шаг 4
Пончики из плавленого сыра 4
Тесто разрезам на небольшие куски, из которых потом следует сделать колбаски. Каждую из колбасок нужно закрепить между собой за хвостики, чтобы получить своеобразные бублики. Такие колбаски лучше делать тоненькими, чтобы они имели возможность тщательно прожариться и не быть внутри сырыми. Когда мы получили бублики, переходим к следующему этапу.
Шаг 5
Пончики из плавленого сыра 5
Ставим на огонь сковороду с растительным маслом и обжариваем пончики. Если есть глубокая сковорода, то она будет идеальным вариантом для жарки данного десерта. Обжаривать пончики нужно небольшими порциями. Когда с одной стороны появляется янтарная корочка, переворачиваем пончик и ждем, пока с другой стороны образуется такая же. После жарки пончики выкладываем на сито, чтобы стекло лишнее масло, после перекладываем на тарелку, чтобы они остыли. Украсить пончики можно сахарной пудрой, шоколадом и любым другим кондитерским ингредиентом.