Что приготовить » Рецепты » Десерты » Полезный йогурт в мультиварке

Полезный йогурт в мультиварке


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

С помощью мультиварки приготовить в домашних условиях вкусный и полезный йогурт весьма просто. Хоть и процесс приготовления достаточно простой, все же несколько особенностей он имеет. В первую очередь обязательно следует позаботиться о чистоте и стерильности посуды. Также необходимо подобрать правильное молоко, которое позволит в итоге приготовить по этому рецепту вкусный йогурт в мультиварке Поларис. Если вы попробуете хоть один раз такой продукт, вы больше не сможете есть те йогурты, которые продаются в магазинах.

Именно сегодня, молочные продукты считаются одними из главных компонентов для нормального пищеварения в организме. Молоко, которое в процессе превращается в йогурт, не только не теряет своих полезных свойств, но и становится более вкусным. В частности, к приготовленному йогурту можно добавить различные фрукты, варенья, мед и даже шоколад. Благодаря таким добавкам, можно с легкостью убедить ребенка покушать полезный и необходимый молочный продукт.

Рецепт преобразования йогурта в мультиварке Поларис с функцией «Йогурт», позволит вам быстро и легко готовить домашние молочные продукты.

йогурт в мультиварке
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
12.06.2015
Автор:
Порции:
6 порций
Время:
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Инструкция

Шаг 1
закипятить молоко
Предварительно необходимо закипятить молоко, или же смесь молока и сливок. Для приготовления йогурта нужно будет подождать некоторое время, пока молочная смесь не остынет до 40 градусов. Это необходимо потому, что бактерии могут погибнуть при высоких температурах, тогда и йогурт не получится, и полезным он не станет.
Шаг 2
добавить порошок
Теперь в теплую сливочно-молочную смесь вливаем растворенный порошок. Если у вас нет бактерий в сухом виде, для приготовления молочного продукта подойдет обычный живой йогурт. Его нужно будет добавлять в определенном соотношении – 100 мл йогурта на 1000 мл молока.
Шаг 3
простерилизовать баночки
Следует простерилизовать баночки для йогурта. Для этого ошпариваем их кипятком, и вливаем в них подготовленную смесь. Закрыть емкости можно либо крышками (тоже нужно простерилизовать) или обычной пищевой пленкой. Готовые баночки отправляем в чашу мультиварки.
Шаг 4
разлить йогурт по баночкам
Теперь необходимо налить воду. Следует наливать жидкость до уровня молока в баночках.
Шаг 5
готовить йогурт в режиме
Закрываем крышкой мультиварку и выставляем режим «Йогурт» на 8-10 часов. Йогурт получится невероятно вкусным и не жирным.