Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Пироги » Пирог Любовь-морковь

Пирог Любовь-морковь


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Как сделать любимому человеку приятно и без слов показать свою любовь? Очень просто. Испеките ему пирог «Любовьморковь«, который приготовлен из овощей, но очень вкусный, сытный и главное сладкий.

В такой манере очень выгодно преподносить овощи детям. Ведь пирог получается визуально очень приятным. К тому же, обработка таким способом овощей позволяет сохранить практически все полезные вещества продуктов.

Приготовить такой пирог можно очень быстро, не тратя лишнего времени и усилий. Радуйте своих родных и близких вкусной домашней выпечкой!

Пирог "Любовь-морковь"
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
10.03.2015
Автор:

Ингредиенты

Морковь1 шт
Свекла1 шт
Яйца3 шт
Сахар150 гр
Сахар4 ст.л
Мука200 гр
Сода1 ч.л

Инструкция

Шаг 1
Пирог "Любовь-морковь"
Подготавливаем все ингредиенты.
Шаг 2
Пирог "Любовь-морковь"
Выжать сок из морковки и свеклы. Натертой массы должен получиться полный 200 граммовый стакан. Свекольный сок еще пригодится, а морковный можно выпить. В чаше смешать 1 целое яйцо и 2 желтка, морковь, свеклу, сахар, соду погасить уксусом, добавить муку. Все перемешать.
Шаг 3
Фото_75
Перелить в смазанную форму в виде сердца и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в самом верхнем положении решетки. Если переживаете о готовности пирога, а края вот-вот начнут пригорать, то поставьте в духовку форму с водой. Оставшиеся белки убрать в холодильник вместе с сахарной пудрой и соком свеклы.
Шаг 4
Пирог "Любовь-морковь"
Крем следует начинать делать, когда пирог уже будет готов и остынет. Для этого продукты должны быть хорошо охлажденными. В высоком стакане на маленькой скорости взбить 2 белка несколько секунд, мелкими порциями добавлять сахарную пудру. Когда масса станет воздушной добавить 1 чайную ложку растительного масла, оно придаст блеск крему.
Шаг 5
Фото_76
Отложить 2 столовые ложки крема в отдельную емкость, а к остальной добавить сок свеклы.
Шаг 6
Пирог "Любовь-морковь"
Смазать им пирог. Белым кремом при помощи кондитерского шприца сделать любую надпись.