Что приготовить » Рецепты » Перепелиные яйца с икрой

Перепелиные яйца с икрой


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Перепелиные яйца – эликсир молодости и ампулы здоровья для всех людей, независимо от возраста. Состав перепелиных яиц считается очень продуктивным: в первую очередь поддерживает иммунную систему и повышает сопротивляемость организма, во-вторых нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы и кишечно-желудочного тракта. Употребление перепелиных яиц в детском питании — отдельная тема, но если предложить ребенку именно это блюдо, оно обязательно привлечет его внимание, и он его захочет попробовать.

Очень часто на приготовление горячих и холодных закусок уходит много времени, поэтому их просто стараются не готовить. Для того чтобы приготовить эту закуску, не нужно много времени и сил. Такая закуска обязательно создаст нужный колорит для любого застолья и не оставит без внимания даже самых привередливых гурманов.

Перепелиные яйца с икрой
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
20.03.2015
Автор:

Ингредиенты

Перепелиные яйца упаковка – 1 шт.
Майонез по 1/2 ч.л. на 1 яйцо
Зелень пучок – 1 шт.
Вода1 л.

Инструкция

Шаг 1
Перепелиные яйца с икрой
В кипящей подсоленной воде варим перепелиные яйца около 10 минут. После того как яйца уже сварены, их необходимо остудить. Если время позволяет, то воду сливаем и даем им остыть самим. Если яйца необходимо быстро остудить, то заливаем их холодной водой и через несколько минут меняем ее снова.
Шаг 2
Перепелиные яйца с икрой
Остывшие яйца чистим и разрезаем пополам. Чтобы половинка с острой стороной стояла на тарелке, нужно немного обрезать острый край яйца. Затем намазываем майонез или сметану в небольшом количестве на каждую половинку.
Шаг 3
Перепелиные яйца с икрой
Сверху чайной ложечкой накладываем икру.
Шаг 4
Перепелиные яйца с икрой
Для взрослых на яйцо намазываем майонез. Для детей, конечно, лучше использовать сметану.