Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Печенье » Овсяное печенье с вишней

Овсяное печенье с вишней

Печенье на основе овсяных хлопьев не только вкусное и полезное. Оно также является наиболее безопасным лакомством для заботящихся о своей фигуре. Сегодня печенье из овсянки можно приобрести в любом продуктовом магазине, но приготовленное самостоятельно всегда превзойдет его своим ароматом и вкусовыми вариациями. В этом рецепте предложена версия классического печенья с добавлением ягод вишни.

Овсяное печенье с вишней - фото 13
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
24.08.2015
Автор:
Порции:
6 порций
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Сахар360 мл.
Сода0.5 ч.л.
Вишня240 мл.
Соль0.5 ч.л.

Инструкция

Шаг 1
Овсяное печенье с вишней - фото 1
Как приготовить овсяное печенье с вишней? Вишню замочите на пару часов в трех-четырех ложках ароматного алкоголя. Подойдут бренди, коньяк или ликер. Если ягоды слишком крупные, то разрежьте каждую на четыре части.
Шаг 2
Овсяное печенье с вишней - фото 2
Размягченное масло взбейте с сахаром.
Шаг 3
Овсяное печенье с вишней - фото 3
Добавьте десять капель ароматизатора, апельсиновую цедру и одно яйцо. Взбейте. Введите еще одно яйцо. Опять взбейте.
Шаг 4
Овсяное печенье с вишней - фото 4
Муку соедините с солью, корицей, содой и овсяными хлопьями.
Шаг 5
Овсяное печенье с вишней - фото 5
Понемногу всыпайте сухую смесь в яично-масляную, каждый раз старательно перемешивая.
Шаг 6
Овсяное печенье с вишней - фото 6
Переложите в тесто вишню. Перемешайте до равномерного распределения ягод.
Шаг 7
Овсяное печенье с вишней - фото 7
Выставьте температуру духовки на 180 градусов. Оставьте прогреться. Противень застелите бумагой. Промажьте маслом.
Шаг 8
Овсяное печенье с вишней - фото 8
Ложкой отделяйте порции теста и формируйте печенье. Раскладывайте на противне не слишком близко одна штука от другой.
Шаг 9
Овсяное печенье с вишней - фото 9
Выпекайте овсяное печенье минут 15-18 в зависимости от его величины.
Шаг 10
Овсяное печенье с вишней - фото 11
Остудите на решетке.