Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Омлет » Омлет с курицей, луком и грибами

Омлет с курицей, луком и грибами

Лучший завтрак — это, безусловно, омлет. Он сытный и полезный, готовиться он быстро и не проблематично. К тому же, в этом блюде огромное количество белка. Основное преимущество омлета в том, что его трудно испортить. Да и разнообразить его очень просто. Омлет с курицей, луком и грибами — классический вариант приготовления этого блюда. Данные ингредиенты можно заменить по собственному вкусу или просто добавить зелень или другие продукты. Потратив всего 15 минут, получаем роскошный завтрак для всей семьи.

Омлет с курицей, луком и грибами
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 4
Вы:
Оценить этот рецепт!
19.03.2015
Автор:
Время:
Основа рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

яйцо4 шт
куриное филе отварное – 100 гр
100 гр
лук1 шт
соль по вкусу
мука1 ст.л
паприка молотая – 1 ч.л
перец черный молотый – 1 ч.л
орегано1 ч.л

Инструкция

Шаг 1
Омлет с курицей, луком и грибами
Отваренную курочку разрываем на волокна.
Шаг 2
Омлет с курицей, луком и грибами
Лук шинкуем так, как нравиться.
Шаг 3
Омлет с курицей, луком и грибами
Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем лук, затем добавляем нарезанные грибочки и слегка протушиваем.
Шаг 4
Омлет с курицей, луком и грибами
Блендером сбиваем яйца, муку, добавляем немного воды (или молочка).
Шаг 5
Омлет с курицей, луком и грибами
Добавляем к луку и грибам курицу, солим, перчим, посыпаем специями.
Шаг 6
Омлет с курицей, луком и грибами
Заливаем начинку ячной смесью.
Шаг 7
Омлет с курицей, луком и грибами
Тушим под крышкой, не помешивая, до готовности.