Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Оладьи » Оладьи с яблоками на отрубной муке

Оладьи с яблоками на отрубной муке


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Всем известно, что отруби содержат много полезных веществ. Оладьи с отрубями получаются пышные и довольно нежные. Чтобы удивить своих родных вкусным завтраком, попробуйте приготовить оладьи с яблоками по этому рецепту.

оладьи с яблоками
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
12.11.2014
Автор:
Основа рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

яйцо2 шт.
уксус1 ст. л.
мука пшеничная – 200 гр.
мука отрубная – 0.5 ст.
сахар песок – 2 ст. л.
яблоко3 шт.
молоко1 ст.
сода0.33333333333333 ч. л.

Инструкция

Шаг 1
оладьи с яблоками
Для начала нужно, чтобы молоко скисло. В пиалу с молоком добавляем уксус. Теперь ждем 12 минут, пока оно не свернется. Когда будут заметны в молоке белые хлопья, можно приступать к готовке оладьев. Яблоки отправляем к тесту, перемешиваем.
Шаг 2
оладьи с яблоками
В большую миску наливаем прокисшее молоко. Добавляем к нему яйца, взбиваем хорошенько вилкой. Хорошо промываем яблочки и меленько их режем. В отдельной пиале смешиваем муку высшего сорта с мукой из отрубей, сахаром, солью и содой. К молочной смеси добавляем нашу смесь из муки и других компонентов и хорошо размешиваем.
Шаг 3
оладьи с яблоками
Аккуратно выкладываем тесто с отрубями и яблоками на сковороду и жарим оладушки с каждой стороны, чтобы они хорошенечко пропеклись внутри.
Шаг 4
оладьи с яблоками
Выкладываем готовые оладьи на тарелку, поливаем ягодным джемом или медом.