Что приготовить » Рецепты » Салаты » Нежный салат с печенью

Нежный салат с печенью

Печень — продукт со специфическим вкусом. Но если соединить его с правильными продуктами, то получим оригинальный и эксклюзивный вкус. Мало того, салат с печенью насыщен витаминами А, Е, В, К, различными ферментами, фосфором, железом и магнием. Особенно полезным станет это блюдо для людей, которые страдают диабетом, малокровием, атеросклерозом. А теперь рассмотрим подробный рецепт — салат с печенью.

Салат с печенки
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
29.01.2015
Автор:

Ингредиенты

Говяжья печень или другая на ваш вкус – 200 гр
сыр плавленный – 2 шт
лук репчатый – 2 шт
лук зеленый – 1 пуч.
майонез для заправки

Инструкция

Шаг 1
Салат с печенки
Отвариваем печень в соленой воде.
Шаг 2
Салат с печенки
Очищаем и нарезаем лук полукольцами,
Шаг 3
Салат с печенки
обжариваем его на сливочном масле.
Шаг 4
Салат с печенки
Натираем печень на крупной терке,
Шаг 5
Салат с печенки
таким же образом измельчаем плавленные сырки.
Шаг 6
Салат с печенки
Режим мелко зеленый лук.
Шаг 7
Салат с печенки
Все тщательно перемешиваем, заправляя майонезом.