Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Оладьи » Нежные оладьи на кефире

Нежные оладьи на кефире

Оладьи, пожалуй, со всей уверенностью можно назвать истинно русским блюдом. В наших семьях готовят их очень долго и регулярно. Преимущество этого блюда – простота приготовления. Они состоят с обыденных продуктов, которые найдутся на кухне каждой хозяйки. Оладьи готовят и на молоке, и на кефире, и даже на сыворотке. Вариаций приготовления множество.  Представляем вам пышные оладьи на кефире, рецепт которых представлен ниже.  их изумительный вкус обязательно оценят ваши гости или домочадцы.

нежные оладье на кефире
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
15.02.2015
Автор:
Основа рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

мука350 гр
кефир500 мл
соль3 гр
сахар40 гр
сода пищевая

Инструкция

Шаг 1
нежные оладье на кефире
Подготовим все ингредиенты.
Шаг 2
нежные оладье на кефире
В глубокую кастрюльку разбейте яйца, вылейте кефир, добавьте соду и соль с сахаром. Взяв миксер, перемешайте продукты.
Шаг 3
нежные оладье на кефире
Затем небольшими порциями начинайте добавлять в кастрюлю муку, продолжая миксером перемешивать содержимое. Консистенция готового теста должна походить на жидкую сметану. Закройте кастрюльку крышкой и дайте содержимому настояться около 20 минут.
Шаг 4
нежные оладье на кефире
Разогрейте сковородку, вылив в нее немного оливкового масла. Выложите тесто, взяв ложку или половник.
Шаг 5
нежные оладье на кефире
Выпекайте на среднем огне оладушки около 2 минут с каждой стороны.