Что приготовить » Рецепты » Торты » Морковный торт со сметанным кремом

Морковный торт со сметанным кремом


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Данный торт — находка для хозяйки. Он невероятно вкусен, элементарен в исполнении и не нуждается в наличии необычных или дорогих ингредиентов.

Морковный торт со сметанным кремом - Фото 1
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
28.07.2015
Автор:
Порции:
6 человек
Время:
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Сахар240 мл.
Морковь тертая – 230 мл.
Маргарин250 гр.
Сметана охлажденная – 240 мл.

Инструкция

Шаг 1
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 3
Как приготовить морковный торт со сметанным кремом? Натереть морковь на средней терке.
Шаг 2
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 4
Установите температуру духовки на отметке в 200 градусов. Взбейте два яйца.
Шаг 3
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 5
Введите поэтапно 240 мл песка сахарного,
Шаг 4
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 6
6 г порошка разрыхлителя.
Шаг 5
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 7
Перемешайте.
Шаг 6
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 8
Добавляем 240 мл. мелко натертой моркови
Шаг 7
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 9
Хорошо перемешиваем до однородной массы
Шаг 8
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 10
1 пачку (250 г) растопленного маргарина
Шаг 9
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 11
360 мл. муки
Шаг 10
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 12
Хорошо перемешиваем
Шаг 11
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 113
Форму, диаметр которой соответствует 20 см, выстелите бумагой.
Шаг 12
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 14
Вылейте тесто. Пеките бисквит 50-60 минут. Состояние готовности отслеживайте при помощи деревянной палочки или обычной зубочистки.
Шаг 13
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 15
Остудите бисквит на решетке полностью. Разрежьте на 3 коржа.
Шаг 14
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 16
240 мл сильно охлажденной сметаны с жирностью 25% взбейте до устойчивых форм. Смешайте отдельно 44 г сахарной пудры и 5 г сахара ванильного, затем соедините получившуюся смесь со сметаной.
Шаг 15
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 18
Соберите торт, промазывая густо каждый корж кремом.
Шаг 16
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 19
Так выглядит торт под сметаной.
Шаг 17
Морковный торт со сметанным кремом - Фото 20
Декорируйте готовое изделие по своему усмотрению сезонными фруктами или ягодами.