Что приготовить » Рецепты » Морковная закуска

Морковная закуска


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

О пользе морковки нам рассказывают уже с самого детства. Это один с первых продуктов, которыми начинают прикармливать детей. Взрослея, мы все чаще настаиваем на употреблении этого овоща детьми, но зачастую забываем, что им нужно разнообразие. Морковь может служить прекрасным ингредиентом для приготовления закусок. Очень быстро из элементарных составляющих получается вкусное закусочное блюдо.

Морковная закуска – это блюдо, которое по-новому раскрывает вкус известных овощей. Грецкие орехи придают кушанью изящный аромат, и необычный вкус. Радуйте себя и своих близких разнообразием!

Морковная закуска
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
11.02.2015
Автор:
Время:
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Назначение:

Ингредиенты

Морковь2 шт
Картофель2 шт
соль по вкусу
Перец по вкусу
Манная крупа2 ст.л
Орехи грецкие
сухари панировочные
яйцо1 шт

Инструкция

Шаг 1
Морковная закуска
С помощью блендера следует получить измельченную морковь.
Шаг 2
Морковная закуска
Картофель отваривается,
Шаг 3
Морковная закуска
давится и перемешивается до пюреобразного состояния вместе с яйцом.
Шаг 4
Морковная закуска
Далее замешивается картофельно-морковное тесто. Оно солится, перчится, туда же добавляется манная крупа, 2 ст. ложки растительного масла.
Шаг 5
Морковная закуска
Грецкие орехи измельчаются до очень маленьких кусочков. Орехи смешиваются с сухарями. Это будет панировка.Кружочки теста среднего размера следует выкатать в смеси орехов и сухарей.
Шаг 6
Морковная закуска
Необходимо обжарить морковные шарики в раскаленном растительном масле до появления приятной золотистой окраски.