Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Морепродукты в воке

Морепродукты в воке

Морепродукты – это очень вкусные продукты питания, которые можно добавлять в другие блюда или подавать отдельно, так как они имеют нежный и яркий вкус. Данные ингредиенты самые богатые на витамины и минералы. Морепродукты в воке – это отличное блюдо, подходящее для любого события. Сегодня мы решили рассказать вам о том, как правильно приготовить очень полезные морские продукты на сковороде.

Морепродукты в воке
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
29.05.2015
Автор:
Порции:
2 человека
Время:
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Гребешки6 шт
Креветки тигровые – 6 шт
мука0.5 ст.л.
чеснок2 зубчика
Базилик1 шт
лимонный сок1 ст.л.
соль по вкусу

Инструкция

Шаг 1
Морепродукты в воке 1
Берем гребешки, промываем их и разрезаем на две половины по горизонтали. Очищаем креветки. Смешиваем и солим, перчим и обдаем мукой эти ингредиенты.
Шаг 2
Морепродукты в воке 2
Очищенный заранее чеснок нужно мелко порубить, а вот базилик аккуратно нарезать.
Шаг 3
Морепродукты в воке 3
Берем специальную сковороду для обработки морепродуктов, что носит название вока и в ней на растительном масле, обжариваем ингредиенты двух видов. Главное все время перемешивать, не отходя от воки. Креветки и гребешки должны обжариваться на сковороде до 5 минут. В вок добавляем чеснок и базилик и в таком виде ингредиенты жарим еще на протяжении 15-20 секунд.
Шаг 4
Морепродукты в воке 4
Готовое блюдо сбрызгиваем лимонным соком и подаем к столу. Приготовление морепродуктов осуществляется очень быстро, при этом она получается максимально вкусной и ароматной. Наслаждайтесь!