Что приготовить » Рецепты » Салаты » с грибами » Мимоза нежная с консервированной рыбой

Мимоза нежная с консервированной рыбой

Многие женщины отдают предпочтение салатам именно из-за их неповторимых вкусовых качеств и невероятной легкости. На сегодняшний день в числе самых популярных салатов в европейской кулинарии уверенно занимает лидирующее место салат «Мимоза». Данное блюдо – это сочетание вкуса, внешней привлекательности и легкости.

С помощью представленного ниже рецепта вам удастся воссоздать рецепт оригинального салата — Мимоза нежная с консервированной рыбой, в домашних условиях и насладится его превосходным вкусом.

Мимоза нежная с консервированной рыбой
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
15.05.2015
Автор:
Порции:
5 порций

Ингредиенты

Картофель300 г
морковь200 г
лук150 г
яйца4 шт
соль по вкусу
майонез300 г

Инструкция

Шаг 1
Мимоза нежная с консервированной рыбой 1
Тщательно промываем и отвариваем картофель, яйца, морковь. После полного приготовления, указанные продукты следует извлечь из воды, остудить и почистить.
Шаг 2
Мимоза нежная с консервированной рыбой 2
Шинкуем лук и на 10 минут заливаем кипятком. Благодаря этому ингредиент полностью лишается горечи.
Шаг 3
Мимоза нежная с консервированной рыбой 3
Далее остуженные ингредиенты, вроде моркови, картофеля, и яиц - измельчаются. Яйца разбираются отдельно, так как их использование будет при разных процессах приготовления блюда.
Шаг 4
Мимоза нежная с консервированной рыбой 4
Рыба освобождается от масла и тщательно растирается с помощью вилки.
Шаг 5
Мимоза нежная с консервированной рыбой 5
Создаем презентабельный вид салата. Изначально на блюдо выкладывается перетертая рыба и промазывается майонезом. Следующий шар – белки, далее морковь, лук, картофель. Все перечисленные продукты выкладываются по шарам и промазываются майонезом. Верхний шар – желтки, которые служат оригинальным украшением, смазывать не нужно.
Шаг 6
Мимоза нежная с консервированной рыбой 6
Салат готов и украсить его можно с помощью зелени. Приятного аппетита!